春菊のサラダ

採れたての春菊をもらった。
ふわふわと柔らかいので、サラダで食べることにした。
春菊をちぎって、白髪ねぎとカラッと炒った油揚げと一緒に和える。
ドレッシングは、
　・太白ごま油
　・醤油
　・たたいた梅干し
　・隠し味に XO醬
をボールでよく混ぜ合わせる。
ばくばく食べる。んまい。