2015年6月25日木曜日

びわ種の焼酎漬け



びわの種の皮を剥いている。
手指がうまく動かないので時間がかかっている。

びわの種の中身は緑と黄色のグラデーションなのですね。
美しさに驚いている。

これを35度の焼酎に漬ける。
傷や虫刺されによく効くのだそうだ。
そのうえ、飲むのもおいしく楽しめるとのこと。
素晴らしいではありませんか。





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