2014年11月14日金曜日
大豆の収穫
初めての畑で初めての大豆栽培。収穫はこれだけ。
ほとんどを虫に喰われ、虫のために育てていたようだった。
一晩水につけて、ストーブでコトコト茹でて、塩と薄口醤油で味付けした。
味は…北海道産の方が旨いな、だけど、すぐそこの畑で採れたのだと思うとありがたい。
嬉しくて全部食べてしまったが、来年に蒔く分を取っておかなくてはならなかったのだった…
迂闊だった。
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